Receta de EMPANADA DE CARNE Y QUESO Ingredientes para 8 personas: Para la masa: 500 g de harina de trigo 1 huevo L 175 ml de agua 100 ml de aceite de oliva 5 g de levadura seca o 15 g de levadura fresca de panadero 10 g de sal Para el relleno: 700 g de carne picada mixta (cerdo y ternera) 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 300 g de salsa de tomate 300 g de queso rallado Aceite de oliva, sal y pimienta 1 huevo para pintar Elaboración: En un bol coloca la harina, la levadu
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