El tradicional Seco de Pato, es muy popular en las festividades de los pueblos de la Costa es una buena opción para compartir y degustar de la identidad gastronómica . Ingredientes para 6 personas: - 6 presas de pato - 2 cdta. ajo molido - 1 taza de pasta de ají amarillo - 1 taza de cebolla picada - 2 cucharas de aceite de oliva - 1 taza de culantro licuado - 1/2 quilo de frejol y yuca - 1/2 kg. arroz blanco cocido - 1/2 litro de caldo de pato - 1/2 taza de zanahoria picado en rodajas - 1 taza d
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