1.9K views · 102 reactions | Ti raccontiamo dove e come nasce la Pasta Felicetti: seguici in una visita guidata virtuale del nostro Pastificio nel cuore delle Dolomiti, con una guida eccezionale: Riccardo Felicetti! | Pastificio Felicetti | Facebook
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61 reactions · 15 shares | Quando si parla di trafile, la grande domanda è sempre: bronzo o teflon? Nella terza puntata della nostra serie dedicata alla visita virtuale del Pastificio, Riccardo Felicetti risponde e ci racconta qualcosa di più su questo interessante argomento. Guarda il video e se ci sono delle domande lasciale nei commenti! | Pastificio Felicetti | Facebook
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"Assistiamo ogni volta alla nascita di un prodotto nel quale le nostre quattro generazioni hanno messo tutta la passione e la vita: qui si conclude, per il mastro pastaio, la fase produttiva in cui deve usare le sue competenze per sapere COME fare la pasta, ed è il momento in cui deve usare tutta la sua esperienza per sapere esattamente come togliere l'acqua in esso contenuta, senza rovinare la struttura della pasta stessa, seccandola." Con queste parole, e l'emozione di chi non si abitua all'ip
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2.3K views · 47 reactions | Pastificio Felicetti #live da CIBUS International Food Exhibition Hall 6 stand E009 ❤️✨ | Pastificio Felicetti | Facebook
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