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La porrusalda con bacalao es un plato tradicional de la gastronomía vasca, perfecto para disfrutar de un guiso reconfortante y nutritivo. Este manjar combina el sabor delicado del bacalao desalado con puerros, patatas y zanahorias en un caldo ligero lleno de aromas naturales. Ideal para días fríos, su preparación es sencilla y económica. Con ingredientes básicos y un toque de cariño, puedes disfrutar de una receta auténtica y saludable que destaca por su simplicidad y sabor. Sigue estos pasos y
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