Kefta Kabob (Ground Beef Kabobs)
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May 21, 2021
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Kefta (Moroccan Ground Beef Kabobs)
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Direction le Maghreb avec notre recette de tajine de kefta ! Un plat ultra facile à faire, composé de boulettes de viande hachée parfumées aux épices et aux herbes fraîches 🌿 🍽️ Ingrédients (pour environ 8 personnes) Pour les boulettes (kefta) 1 kg de viande de bœuf hachée 1 oignon 1 gousse d’ail 1 petit bouquet de persil 1 petit bouquet de coriandre 2 c. à s. de cumin moulu 1 c. à s. de paprika Sel Poivre Pour le tajine 1 oignon 400 g de pulpe de tomate 1 c. à s. de persil haché 1 c. à s. de
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