Une recette hyper facile et rapide pour sublimer un beau filet mignon de porc, en collaboration avec @leporcfrançais. C’est à la fois gourmand avec le miel et sain avec ses petites légumes. J’ai préparé ce plat un soir où j’étais seul, sans aucune envie de me prendre la tête. Et en bonus, j’ai même pu laisser un petit « doggy bag » à Madame afin qu’elle puisse se régaler (et se réchauffer) le lendemain midi. Pour cette recette, que des ingrédients du quotidien qu’on a tous au réfrigérateur. 1 be
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Filet mignon de porc à la sauce moutarde et miel 👨‍👩‍👧‍👦 Nombre de personnes : 4 ⏱️ Temps de préparation : 15 minutes 🔥 Temps de cuisson : 30 minutes ⭐ Difficulté : Facile 🛒 Ingrédients 1 filet mignon de porc (600–700 g) 2 c. à soupe de moutarde (de Dijon ou à l’ancienne) 2 c. à soupe de miel 20 cl de crème fraîche entière 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 échalote, finement ciselée Sel, poivre (Optionnel) thym ou romarin 👩‍🍳 Préparation Préchauffez le four à 180 °C. Saisissez le porc : sal
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