C’est la saison des champignons ! Si vous allez les cueillir en forêt, voici quelques astuces pour reconnaître l’amanite ...

Plébiscitées par les petits comme les grands, les pâtes font toujours l’unanimité à table. Mais savez-vous bien les cuire ?

Vous adorez les fromages à pâte dure et leurs mini cristaux salés qui croquent délicieusement sous la dent ? On vous explique ...

Envie d’un dessert réconfortant pour accompagner vos après-midi d’automne ? Le fondant à la crème de marron est une véritable ...

Voici une recette de velouté de potimarron qui tombe à point nommé pour se réconforter lorsque les températures commencent à ...

Vous jetez systématiquement les verts de poireaux ? Dommage, car ils peuvent être d’une grande utilité en cuisine. On vous ...

Le vin est un ingrédient comme un autre. Il faut donc le choisir pour ce qu'il apporte, ni plus ni moins. Cela ne relève donc ...

Versez la farine dans un saladier puis mélangez avec les œufs entiers. Délayez petit à petit avec l’eau et le lait jusqu’à obtenir une pâte assez épaisse. Salez modérément, poivrez et laissez reposer ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

Préparez les légumes : lavez et séchez les aubergines, les tomates les courgettes et le poivron. Epépinez le poivron, coupez-le en lanières. Emincez les courgettes, les tomates et les aubergines.

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

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