Basta con revisar el recetario de Nitza Villapol y Martha Martínez para comprender que el arroz y la papa han reinado en los ...

Este platillo es el principal en las fiestas decembrinas en La Habana, Santo Domingo y Puerto Rico; cuál es su historia ...

Visitamos cinco restaurantes para comer de maravilla a pie de playa y otro más por el que merece la pena desviarse unos pocos ...

Un postre saludable de origen cubano que no requiere horno es una opción nutritiva y conveniente en comparación con los ...

No solo las quesabirrias, TasteAtlas reconoce a la comida mexicana en su ranking de las 100 mejores cocinas del mundo ...

La “ropa vieja cubana” es uno de los platos típicos de la gastronomía cubana. Con la diáspora, llegó a Estados Unidos y ...

Lia, creadora cubana, reinventa el arroz imperial con capas de carne y mayonesa, sin queso, en un video viral que destaca por ...

El organismo de las Naciones Unidas, reunido en Nueva Delhi, ha inscrito en su Lista Representativa la cocina italiana, que no solo alimenta, sino que transmite historia, identidad y pasión. Y que se ...

En el Comidista seguimos firmes en la batalla de intentar cocinar y comer lo mejor posible, ofreciendo ideas, recetas y fórmulas compatibles con el ritmo diario que nos marcan el trabajo, los cuidados ...

La cocina china tiene ese punto irresistible que engancha desde el primer bocado. sabores intensos, contrastes que sorprenden, técnicas milenarias y una forma muy particular de entender la comida: ...

Si eres cubano vivas fuera o dentro de la isla, probablemente conoces a Dailis Ferrer. Su rostro aparece en los feeds de millones de personas preparando desde un arroz con pollo hasta los más ...

Organizar las comidas de la semana no tiene por qué ser un quebradero de cabeza. Con un menú semanal bien planteado ganamos tiempo, claridad y equilibrio en nuestra alimentación, además de reducir el ...