Estudo internacional aponta que a versão frita do tubérculo pode aumentar o risco de diabetes, enquanto as opções assadas, ...

Mesmo com tantos benefícios, o consumo da batata yacon deve fazer parte de uma dieta equilibrada. Ela não deve substituir ...

Como a alimentação envolve aspectos culturais, sociais e emocionais, a batata tem seu lugar garantido. Basta variar as ...

Conta-se que a batata já ajudou a matar a fome de muita gente, inclusive em períodos de guerra, sobretudo por ser fonte de carboidrato. Mas, justamente por concentrar o nutriente, ela tem sido banida ...

Conta-se que a batata já ajudou a matar a fome de muita gente, inclusive em períodos de guerra, sobretudo por ser fonte de carboidrato. Mas, justamente por concentrar o nutriente, ela tem sido banida ...

Fonte de carboidrato, a batata é encarada como uma vilã da alimentação e banida de vários cardápios. O que especialistas esclarecem é que não precisa ser radical, pois, quando preparado com os métodos ...