Las tortillas, independientemente de su condición, son una de las mejores formas de hacer reciclaje culinario con lo que ...
Que la tostada con jamón ibérico y un chorrito de aceite de oliva sea un clásico del desayuno español es, sin exagerar, parte ...
A veces pensamos que en el mundo del marisco está todo dicho… O todo visto. Sobre todo en un país como España, voraz en lo ...
La innovación llega en todos los ámbitos de la vida y en Navidad lo notamos en los turrones. Desde que comienza diciembre ...
En España, hablar de sol y sombra suele llevarnos antes a la distribución de los asientos en una plaza de toros que a la mesa ...
Si la mente nos lleva a imaginar acantilados, esos paisajes vertiginosos, verdes y cargados de dramatismo natural, en España ...
La sopa de pescado es uno de esos platos que, más que servirse en la mesa, se comparten con el alma. Es una receta que ...
Por antonomasia, la cena de Nochevieja suele robarse el protagonismo frente a la de Nochebuena. Es el momento en que se sacan las mejores galas ...
El redondo de ternera asado es un clásico ineludible de la Navidad y de otras fiestas de guardar, pero también es una receta ...
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