María Elena Ortiz-Torres creció sentada en la mesa de la cocina de su abuela cada diciembre, viendo a la matriarca de la familia hacer masa desde cero. Aprendió los conceptos básicos para hacer ...

Las hojas para los tamales, carne, pollo y queso están próximos a bajar de precio, por lo que ya va siendo el momento para ...

La familia Loredo Jiménez se reunió desde temprano para preparar 350 tamales para la cena por el 24 de diciembre.

Lupita comparte su legado culinario en Monterrey al preparar tamales tradicionales que encantan a todos durante las fiestas.

Escondida en la parte trasera del M&M Marketplace en Hillsboro, la Fiesta Anual de Tamales llenó el ambiente con aromas dulces y salados mientras los puestos de comida mostraban sus versiones ...

Este 2 de febrero, no dejes pasar la tradición y disfruta estos tamales de champiñones con salsa verde y queso. Esta delicia ...

Todos aman las fiestas decembrina, donde pasas por posadas, paz, amor, Navidad, y Día de Reyes, pero todo cambia hasta que te sale el mono en la rosca y sabes que te tocaron los tamales. Como cada año ...

En Cuscatlán Norte, Patricia López se ha ganado el reconocimiento por elaborar más de 20 variedades de tamales que combinan tradición e innovación. Desde los clásicos de gallina, chompipe y elote, ...