Karlos Arguiñano comparte su truco para elevar un guiso tradicional: sustituir el agua por caldo de jamón para lograr un ...

Si te gustan las recetas llenas de tradición, no dejes escapar esta sopa de tomillo de la abuela catalana. Una idea ...

Con esta receta de caldo de pollo del chef José Andrés obtendremos una elaboración para utilizar en muchos platos, desde ...

¡Mira la receta completa! INGREDIENTES: - 1 pechuga de pollo - harina de trigo - sal - pimiento picante - 2 huevos - perejil ...

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Karlos Arguiñano asegura que todos "debéis hacer este pollo, por lo menos una vez cada 15 días". Se cocina en 20 minutos una ...

Aunque es cierto que el frío cada año llega más tarde, por lo general, en cuanto le damos la bienvenida al otoño, las ...

Otro de los trucos que emplea el chef marbellí es cocinar la pechuga entera en vez de cortarla en tiras. Descubre el resto y ...

El pollo es uno de los ingredientes más versátiles de la cocina. Es una carne blanca que puede prepararse en guisos, sopas y platos fuertes como: pollo con champiñones, pechuga asada, pollo asado e ...

En Guatemala, comúnmente, se consume el ajonjolí como espesante de recados o en panadería, pero queda muy bien como costra ...

No hay nada como un cuenco de sopa humeante en otoño, cuando el clima se vuelve más frío, fuera está lloviendo y las mantas se convierten en tu mejor amigo. Los supermercados ofrecen una gran variedad ...

Prepara el chicharrón de pollo más crujiente y delicioso, es una forma práctica y sabrosa de usar la piel de pollo.