Pela la piña (reserva la cáscara si deseas reutilizarla). Corta la piña en cubitos y ponla en una olla con el azúcar morena y la crema de coco. Mezcla bien e inicia la cocción a fuego medio. Cuando la ...

Jugo de piña, coco y un toque de ron, es todo lo que hace falta para crear una de las bebidas más populares a nivel ...

Noviembre empieza con la conmemoración del Día los Difuntos y eso solo significa una cosa: ¡Tiempo de colada morada!

Los chefs Juan Peña, Cristian Cuevas y Nasha Fondeur revelaron a El Nuevo Día algunas de las delicias que se degustarán en ...

Esta propuesta combina la tradición ecuatoriana con un sello único de sofisticación y creatividad gastronómica, ofreciendo a ...

En Izalco podés probar el Ponche Brujo, una propuesta que mezcla el sabor tradicional de una receta creada en 1980 con un ...

Se combinan con esmero en un proceso culinario que es, al mismo tiempo, ritual y memoria.

El mítico bar del barrio de Parquesol, conocido por su particular decoración y sus batidos naturales, reinventa su propia versión de uno de los combinados más servidos a ...

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QUITO, Pichincha. El Día de los Muertos, celebrado el 2 de noviembre en Ecuador, fusiona tradiciones indígenas precoloniales ...

El pastelero quiteño obtuvo el segundo lugar en el Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca | Buenavida | ...

La colada morada se prepara en hogares ecuatorianos durante los meses de octubre y noviembre para honrar a los difuntos.