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Celebrar os sabores do borrego em Celorico da Beira, a “Capital do Queijo da Serra da Estrela”
Conhecida como a “Capital do Queijo Serra da Estrela”, Celorico da Beira celebra nos dias 25 e 26 de outubro, os sabores do ...
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Antigo chef do FC Porto abre restaurante em Melgaço: fumeiro, carnes autóctones e arroz malandrinho são estrelas da ementa
Novo restaurante 5 Sentidos junta produtos e tradições de Melgaço, resgatando confeções no fogo e produtos endógenos ...
No Evvai, os menus sazonais são chamados de “edições” e não à toa. Com cartinhas que acompanham cada tempo e explicam em ...
Onde até há pouco tempo ficava o Real Pérola acaba de abrir a osteria La Famiglia. É o mais descontraído – e barato – ...
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Flor de Lis: o regresso do Epic Brunch a Lisboa
Há lugares que parecem feitos para contrariar o relógio. E o restaurante Flor de Lis, no primeiro piso do EPIC SANA Lisboa ...
O forno facilita o dia a dia de quem gosta de cozinhar sem complicação. Ele permite preparar pratos completos de forma prática, mantendo o sabor e a textura dos alimentos. Enquanto o forno faz o ...
O paladar e a cor me encantam… é solar e espelha luz! O quindim, de origem lusitana, chegou para nós com a alcunha de “Pudim de São Bernardo”. A história nos remete ao século XV, em Portugal, quando ...
O frango é uma proteína versátil e uma ótima pedida para variar o cardápio. Simples de fazer, ele pode ser servido tanto no almoço quanto no jantar e é perfeito para quem deseja uma refeição saborosa ...
Este artigo integra o projeto “Eleições 308”, que divulga informação sobre os 308 concelhos e todas as freguesias do país, no âmbito das autárquicas de 2025. Tendo em conta a enorme quantidade de ...
A receita é inspirada no livro Natural, de Alain Ducasse, e traz um preparo simples, aromático e com pouco açúcar. Você vai precisar de abacaxi, raspas de laranjas, gengibre, canela, cravos, cardamomo ...
Recentemente, surgiram discussões sobre o desligamento do SICOBE e sua suposta relação com a adição de metanol em bebidas destiladas. Este artigo analisa a situação, destacando a verdadeira função do ...
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