Dani García es uno de los chefs más relevantes del panorama nacional. El chef marbellí, con varias estrellas Michelin a sus espaldas y propietario de restaurantes como Smoked Room y Leña, ha ...
También se incluyen papas fritas con un remojo previo de media hora y doble cocción a 120 °C y 180 °C, y papas asadas a 200 ...
Es el chef de restaurantes icónicos como BiBo, Smoked Room, Leña o Alegal; su nombre está en la cúspide de la gastronomía de España; tiene un canal de Youtube donde comparte recetas y trucos bastante ...
La Tarazana lleva más de 100 años abierta en el municipio sevillano de Mairena del Aljarafe sirviendo la comida de siempre ...
El arroz frito con ajo es un plato que encontrarás en muchos países de Asia, cada uno con su toque particular: en Japón tienen su versión, en Filipinas otra, y en Tailandia lo llaman Khao Pad Kra-tiam ...
Dicen los entendidos, que en este caso es Google, que viene del árabe as-sikbâg, un guiso persa con vinagre que cruzó el ...
El restaurante de Max Peraza y Eduin Caz tiene tres sucursales, una de ellas ubicada en la Ciudad de México, en donde se ...
El nieto de Fidel Castro lanzó un video irónico sobre la escasez en Cuba, mezclando humor de privilegiados y críticas al régimen. Su burla se centró en la falta de alimentos y la situación económica d ...
Con más de 10,000 restaurantes afiliados, Resy tiene una visión privilegiada del ecosistema gastronómico en Estados Unidos.
Si has viajado a Andalucía sabrás que allí, la fritura de pescado es sagrada. Tanto que el “pescaíto frito” es un habitual en las cartas de todos los restaurantes, incluidos algunos Soletes Repsol ...
La chef Vero Gómez revela su método para lograr que este plato quede perfecto con ingredientes sencillos y una técnica que ...
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