El chef español más internacional habla de la rivalidad entre la cocina española y la francesa. En una charla con el actor ...

Si hablamos del sofrito más clásico de la cocina española puede que sea el de ajo, cebolla y tomate. Nuestra santísima ...

Gallego de cuna pero asturiano de adopción, sus comentarios mordaces y certeros contribuyeron a potenciar la cocina asturiana y española ...

El cocinero español propone una receta sencilla y muy completa, en la que la calabaza se asa con comino y pimentón para ...

“Se puede utilizar en cocina salada, repostería, ensaladas, guisos, salsas… No podría prescindir de él”, dice el cocinero del Cenador de Amós (Cantabria).

El ajo es uno de los alimentos más presentes en una infinidad de platos de la cocina española, ya que aporta un sabor intenso ...

Ciudad Real, Guadalajara y Gran Canaria se unen para cocinar un menú irrepetible el próximo miércoles 26 de noviembre con ...

Bilbao, el restaurante y vermutería de Thames y Costa Rica, reafirma su identidad con una propuesta que combina cocina ...

Humilde y realmente sabrosa, la sopa de ajo, también llamada sopa castellana, resume la esencia de la cocina tradicional ...

Lleva desde 1961 siendo un verdadero tesoro de Torremolinos que invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia ...

Los restaurantes Gallery by Chele y Asador Alfonso han sido reconocidos con una estrella Michelin y sus otros dos proyectos, ...

El chef asturiano afincado en Estados Unidos enseñó en sus redes sociales esta versión de lentejas que lleva vinagre de Jerez ...