Nos campos, o Cozido de grão, preparado em panelas de barro, só muito esporadicamente integrava carne de porco. Hoje, a ...

Mauricio Santi é o grande especialista em cozinha tailandesa na cidade e o que ele oferece é comida autêntica, quase sempre ...

Prato Principal: O arroz de pato é um dos pratos favoritos do marido, e ele pede amiúde que o faça. Eu até gosto depois de ...

Iguarias de Saulo Jennings, à frente do elogiado restaurante Casa do Saulo, chamam atenção por irreverência, como a linguiça ...

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Com o tradicional Círio de Nazaré e a aguardada COP30 — 30ª Conferência das Nações Unidas sobre as Mudanças Climáticas — ...

Folhas de louro, pimenta-de-cheiro, pimenta-do-reino moída, cheiro-verde e sal a gosto ...

Assine já a Folha e tenha acesso ilimitado a notícias em tempo real, 150 colunas e newsletters exclusivas! Oferta exclusiva, não perca! RIO DE JANEIRO, RJ (FOLHAPRESS) - Não é fácil para um restaurant ...

O Partido Socialista de Machico denunciou o transporte irregular e abusivo de eleitores na freguesia de Água de Pena, durante as recentes eleições autárquicas. Segundo a denúncia apresentada, Fátima ...

O consumo de arroz sofreu queda de mais de 10 quilos por pessoa ao ano desde os anos 1980 Por conta de mudanças de hábitos alimentares, a população está substituindo o item por fast-food e ...

O paladar e a cor me encantam… é solar e espelha luz! O quindim, de origem lusitana, chegou para nós com a alcunha de “Pudim de São Bernardo”. A história nos remete ao século XV, em Portugal, quando ...

A última refeição deste Joaquinraptor, que viveu na América do Sul entre 66 e 70 milhões de anos atrás, foi descoberta por um novo estudo — Foto: Andrew McAfee Cientistas descobriram uma nova espécie ...