He de confesar que los tamales son de mi platillo favorito de la comida tradicional mexicana, sin embargo, elaborarlos es básicamente todo un ritual en la cocina, al igual que muchas preparaciones más ...

El contenido fue bien recibido por los usuarios, quienes validaron la receta y celebraron la conexión cultural del personaje con México. El fenómeno se inserta en la tendencia del “food content”, que ...

El secreto del tamal ideal no está solo en la masa o el relleno, sino en el tiempo de cocción. Así se logra la textura ...

Una de las tradiciones más comunes entre las familias mexicanas es el 2 de febrero también conocido como el Día de la Candelaria en el cuál además de llevar a bendecir las imágenes del Niño Dios, se ...

Hacer tamales no debe ser complicado, prueba esta receta sin amasar ni batir y prepáralos para las fiestas patrias. Recibe las últimas noticias y mantente siempre informado Nada más mexicano que los ...

El secreto para que queden suaves es usar elote tierno y añadir mantequilla, lo que les da una textura casi de pastel El secreto para que queden suaves es usar elote tierno y añadir mantequilla, lo ...

En la cocina del Día de Muertos, no todo es dulce. Mientras el pan de muerto hornea su perfume a mantequilla y azahar, otra preparación ancestral cobra vida entre vapores: los tamales de frijol, un ...

Los tamales son uno de los platillos más versátiles de la gastronomía mexicana, prueba de ello son las más de 500 variedades existentes a lo largo de México. Entre las entidades mexicanas que se ...

Un agobiante set de televisión repleto de luces y cámaras podría no ser el escenario más cómodo para un chef habituado a vivir entre fogones, ollas y embriagadores aromas de especies, frituras y ...

Una nueva y deliciosa película de la muñeca más popular del mundo está por llegar a Netflix: “Barbie y Teresa: Receta para la amistad”. Esta nueva película de Barbie rendirá un homenaje especial a uno ...

Madre de cinco hijas, Lorenzo lleva más de 25 años deleitando a sus comensales en Los Ángeles con recetas de su Guerrero ...