Con tantos de ustedes teniendo que quedarse en casa y cocinar por primera vez, o más de lo que lo han hecho en mucho tiempo, entendemos que puede ser abrumador tener que cocinar todas sus comidas ...

La combinación de tomate y albahaca es una de las más antiguas y veneradas en la cocina mediterránea. Fuente: Shutterstock El protagonista indiscutible de esta sopa es el tomate maduro, que aporta un ...

—Precalentar el horno a 240 grados. —Limpiar muy bien los tomates, cortarlos por la mitad, retirar el pedúnculo y poner en una bandeja de horno. Cortar la cabeza de ajos por la parte superior y poner ...

Hacemos un sofrito con la cebolla y el pimiento muy picados (en brunoise) hasta que empiecen a dorarse. Seguidamente, añadimos los tomates picados limpios de piel y semillas, y dejamos que cuezan a ...

Esta es una sopa de tomate que en realidad es una comida completa, especialmente si le pones una buena cantidad de queso encima. Además se puede hacer solo con tomates frescos, o con algunos frescos y ...

Aunque se consume en todo el mundo, la sopa de tomate tiene raíces en la cocina italiana, donde se le conoce como "sugo di pomodoro". Los tomates se introdujeron en Europa en el siglo XVI, y desde ...

Licuamos los tomates y el medio limón hasta sacar un zumo para la sopa. Trituramos la cebolleta fresca con ayuda de una batidora junto con el zumo de tomate, una pizca de sal, azúcar y el ajo pelado, ...

En la búsqueda de sabores reconfortantes y saludables, una opción que nunca decepciona es la sopa de tomates asados. Esta receta hecha por Manel & Hanna (@addictedtohumus), que combina la dulzura de ...

Sorprender con una sopa diferente no es tarea sencilla, pero con esta receta de sopa cremosa de tomate con tortellini y espinacas conseguirás un plato sorprendente. ¿Lo mejor? Se hace prácticamente ...

El otoño y las bajas temperaturas han llegado oficialmente (por fin) y aunque muchas lo estaban deseando por diferentes ...