Tout comme les français et la bûche ou les italiens et le panettone, les britanniques ont aussi leur dessert fétiche pour Noël. Le Christmas pudding est hérité d'une tradition séculaire qui perdure.

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La saison de l'Avent est officiellement lancée ! Au Royaume-Uni, le 22 novembre dernier avait lieu le Stir-up Sunday (dimanche du mélange). C'est le dernier dimanche avant la saison de l'avent, à ...

Envie d’un dessert à la fois gourmand et léger ? On a trouvé la recette parfaite : le pudding de chia à la mangue. À la fois peu calorique et riche en nutriments, il s’impose comme l’allié idéal pour ...

Proche du pain perdu de notre enfance, ce dessert ultra-réconfortant est LA bonne idée pour recycler une brioche un peu sèche en un rien de temps. Et si votre brioche du dimanche trouvait une seconde ...

Préchauffer le four à 200°C. Graisser un plat de four avec un peu de beurre. Fendre la gousse de vanille en deux dans la longueur, gratter et récupérer les grains à l’aide d’un couteau. Au robot, ...

Direction le Vietnam avec cette recette ! Préparé avec du lait de coco et de la farine de riz, ce pudding sans gluten est idéal pour terminer le repas sur une touche sucrée pleine de gourmandise.

1. Mélangez les ingrédients secs (raisins secs, groseilles séchées et raisins de Smyrne, écorces d’orange confites, suif, chapelure, farine, mélange d’épices, sucre cassonade). 2. Battez les œufs et ...

Taillez les fruits confits ainsi que lécorce dorange et les pruneaux dénoyautés en dés. Faites-les tremper avec les raisins dans le cognac pendant 8 heures. Mêlez dans une jatte la farine, la levure, ...

Le tiramisu chia pudding ou "chiamisu" pour les foodies, est une recette riche en fibres grâce aux graines de chia, et riche en protéines grâce aux produits laitiers. Cette composition est avantageuse ...

Préchauffer le four à 200°C. Graisser un plat de four avec un peu de beurre. Fendre la gousse de vanille en deux dans la longueur, gratter et récupérer les grains à l’aide d’un couteau. Au robot, ...