Et si on redécouvrait les gougères ? Direction le Brésil avec le fameux pao de queijo ! Cette version à base de farine de tapioca est sans gluten. Elle revisite à merveille notre recette classique ...

LA RECETTE FACILE DU CHEF - Chaque semaine, un grand cuisinier ou pâtissier nous livre les secrets d'une recette réconfortante. Aujourd'hui, la cheffe d'origine brésilienne qui s'apprête à ouvrir le ...

Préchauffer le four à 230 ºC. Tamiser la farine de tapioca dans un bol. Verser l'huile dans une casserole, rajouter 8 cl d'eau puis le sel. Porter à ébullition. Verser lentement ce mélange chaud sur ...

Préparez les pao de queijo : dans le bol d’un robot cuiseur (type Thermomix), faites bouillir le mélange lait, huile et sel au mixeur, à petite vitesse avec la spatule à feuille. Ajoutez la fécule de ...

To the pão de queijo novice, these unassuming little balls may just look like tiny bread rolls, perhaps for serving alongside a soup. But take a bite, and you’ll discover the addictive, cheesy treat ...

Préchauffez le four sur th.6-7/200° et graissez un moule à muffins. Rassemblez tous les ingrédients dans le bol d’un mixeur ou d’un blender, et mixez jusqu’à obtenir un mélange lisse. Remplissez les ...

Brenna Houck is a dining editorial manager for the Eater network overseeing the Cascadia and Midwest regions. She previously edited Eater Detroit and reported for Eater. You can follow her at ...

[VIDÉO] Extrait ️ 6m08s - Ce vendredi, Juan Arbelaez nous régale avec une nouvelle recette à copier à la maison, inspirée cette semaine de la célèbre chanson « Tata Yoyo » d’Annie Cordy : le pao de ...

In this episode of In The Kitchen With Matt, I will show you how to make Brazilian Cheese Bread. This easy Pão de queijo ...