Que ce soit pour des raisons économiques ou écologiques, la lutte contre le gaspillage alimentaire est entrée dans le quotidien de nombreux Français. Et parmi les aliments les plus souvent jetés, on ...

Versez dans la cuve de votre machine à pain, dans l’ordre, le lait, le beurre fondu, l’œuf et l’eau de fleur d’oranger (si vous en mettez). Ajoutez la farine et programmez votre appareil en mode ...

Le pain perdu, c'est la recette réconfort par excellence. A base de pain sec ou de brioche, d’œufs, de lait et de sucre, il se plie à toutes les déclinaisons. Fruits, caramel, épices, noix de coco ...

Le chef Cyril Lignac propose des recettes simples à reproduire chez soi. © Géraldine Martens Des recettes simples, généreuses et pleines de gourmandise. C’est ...

La cheffe Mélanie Serre nous partage sa recette de pain brioché aux crevettes. Cette préparation coûte 2,55 euros par personne. Les ingrédients nécessaires sont notamment du beurre, des queues de ...

L’apéro, c’est l’instant parfait pour partager, grignoter, et surtout surprendre ses invités avec des bouchées aussi savoureuses qu’originales. Et quoi de mieux que des pains et brioches salées, ...

Une brioche aux raisins, pour les fêtes de fin d’année, ça vous tente ? Bien sûr, depuis quelques années, le panettone, cousin italien de la brioche (mais avec du levain et des fruits confits) ou ...

Ce dessert très facile se prépare en 20 minutes et s’apprécie tiède, accompagné d’un thé parfumé. Battez les œufs en omelette dans un plat creux. Ajoutez le lait, la crème et le rhum, mélangez.

Margaux Aycard, fondatrice du Bar à Brioches à Paris, vient de sortir son premier livre. Elle y dévoile des recettes débordantes de gourmandise, à reproduire à la maison. Mais là où Margaux se ...