Si de conocer el origen del pastel tres leches se trata, la cocina latina es referente. Aunque con algunas variantes, el pastel tres leches es muy famoso en México, Nicaragua, Colombia, Puerto Rico y ...

Adaptado del libro “Authentic Cuban Cuisine” por Martha Abreu Cortina (Pelican, 2011), esta versión de torta clásica se cubre con un suave merengue. Usa huevos pasteurizados si te preocupa comer ...

Batir las claras a punto de turrón y agregar el azúcar y las yemas. Batir por tres minutos más. Incorporar la harina cernida con el polvo para hornear, alternando con la leche y la vainilla. Verter la ...

Un giro apalache a un postre clásico latinoamericano conecta culturas e identidades para una chef pastelera. Por Lisa Donovan [Estamos en WhatsApp. Empieza a seguirnos ahora] Hacer un pastel húmedo es ...

El pastel tres leches es uno de los postres más queridos de México, y muchas otras partes de Latinoamérica. Su textura húmeda, su dulzura equilibrada y ese sabor cremoso que le aportan las tres leches ...

This High protein tres leche cake Makes 10 servings and you’ll need a 13 x 9 cake pan. Be sure to check out our list of the best Weight Watchers snacksto take on the go. And if you’re not already a ...

Editor's Note: This occasional series explores Central Pennsylvania eateries, sharing stories about the food and people behind the businesses. As she prepared hundreds of layered bizcochos Dominicanos ...