La finalista de MasterChef 10 comparte su método para cocinar unos deliciosos mejillones al curry. Más información: Vero ...

De las tapas que se sirven con la cervecita, no hay duda de que las croquetas son las más conocidas. Es probablemente la reina de las raciones y la más pedida en los bares y cafeterías de toda España.

Los mejillones al estilo tailandés ofrecen una alternativa exótica y sencilla para dar un giro diferente a la mesa. Con una combinación de especias, leche de coco y hierbas frescas, esta receta ...

El reconocido chef José Andrés (56 años, Mieres, Asturias), propietario de más de una veintena de restaurantes en EE.UU., comparte a través de Substack recetas y trucos de cocina. En una de sus ...

Además de croquetas, calamares y pollo fritos, hay empanados, rebozados o ‘empankados’ que no solemos ver tan a menudo y que ...

Cocinar con latas y conservas está a la orden del día; las posibilidades son infinitas. Para esta receta de pasta, utilizamos una lata de mejillones en escabeche que, como cualquier tipo de marisco, ...

Si quieres preparar un picoteo delicioso, saludable y rápido, toma nota de esta elaboración que tendrás lista en cinco minutos. Ya sabemos que las latas de conserva se pueden convertir en nuestras ...

El espagueti de mar no es un tallarín, sino que un alga marina, Himanthalia elongata, que lleva ese nombre por sus frondas finas y alargadas. En esta receta debes hidratarla por unos 40 minutos y ...