Chef, sócio da Casa 201 e do Balcão 201, tem estrela Michelin e ganhou dois prêmios da 28ª edição do Veja Rio Comer e Beber ...

O espaço “Segredinhos do Chef” de hoje traz uma dica especial da Chef Erika Meiswinkel, do restaurante alemão Landhaus. Ela ensinou uma receita se sobremesa que é infalível, mousse de chocolate com ...

1- Ferva duas chávenas de natas num tacho em lume médio/alto. Retire do lume e adicione as pepitas de chocolate. Deixe repousar durante dois minutos. Misture bem. Junte o cacau em pó, o café e o sal.

Para o bolo de nozes: 2 ovos, 85 g de açúcar refinado, 100 g de nozes trituradas e 20 g de farinha de trigo. Para a mousse de chocolate com nozes: 250 g de creme de leite fresco, 145 g de chocolate 70 ...

Se você é fã de sobremesas cremosas e chocolatudas, essa Torta Mousse de Chocolate é a receita perfeita para adoçar o seu dia. Com uma base crocante de biscoito e um recheio aerado e intenso, essa ...

Segundo Renata Mesquita, do Paladar, a receita tradicional de mousse de chocolate resulta em uma sobremesa leve e aerada, cheia de bolhas de ar. Na culinária, há duas formas de preparar o verdadeiro ...

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A mousse é uma receita de origem francesa, que pode ser doce ou salgada e feita, geralmente, com uma base de claras em neve e que é servida fria. Na versão doce, pode ser feito com frutas ou chocolate ...

Experimente essa Deliciosa Receita de Pudim Mousse de Cereja com Cobertura de Chocolate Rápida e Fácil muito econômica para ...

Com duplo mousse no recheio, esse ovo de Páscoa vai se tornar o favorito da sua família! Uma casca é de chocolate meio amargo recheada com mousse de limão, enquanto a outra é de chocolate branco com ...