Chef, sócio da Casa 201 e do Balcão 201, tem estrela Michelin e ganhou dois prêmios da 28ª edição do Veja Rio Comer e Beber ...

O espaço “Segredinhos do Chef” de hoje traz uma dica especial da Chef Erika Meiswinkel, do restaurante alemão Landhaus. Ela ensinou uma receita se sobremesa que é infalível, mousse de chocolate com ...

Descubra como fazer uma deliciosa mousse de chocolate de Nescau de forma fácil e rápida! Neste vídeo, mostramos o passo a ...

1- Ferva duas chávenas de natas num tacho em lume médio/alto. Retire do lume e adicione as pepitas de chocolate. Deixe repousar durante dois minutos. Misture bem. Junte o cacau em pó, o café e o sal.

Modo de preparação: 1- Separe as claras das gemas. 2- Derreta o chocolate em banho-maria. Se necessário, adicione um pouco de leite ou bebida vegetal. 3- De seguida, bata as claras em castelo com uma ...

Segundo Renata Mesquita, do Paladar, a receita tradicional de mousse de chocolate resulta em uma sobremesa leve e aerada, cheia de bolhas de ar. Na culinária, há duas formas de preparar o verdadeiro ...

Se você é fã de sobremesas cremosas e chocolatudas, essa Torta Mousse de Chocolate é a receita perfeita para adoçar o seu dia. Com uma base crocante de biscoito e um recheio aerado e intenso, essa ...

A mousse é uma sobremesa leve e aerada, típica da culinária francesa, que conquistou o coração dos brasileiros. Feita à base de ingredientes simples, como ovos, açúcar e creme, a mousse é batida até ...

Experimente essa Deliciosa Receita de Pudim Mousse de Cereja com Cobertura de Chocolate Rápida e Fácil muito econômica para ...

A mousse de maracujá com chocolate é uma sobremesa que combina o sabor exótico do maracujá com a riqueza do chocolate, criando uma experiência gastronômica única. Além de ser uma delícia para o ...

Com duplo mousse no recheio, esse ovo de Páscoa vai se tornar o favorito da sua família! Uma casca é de chocolate meio amargo recheada com mousse de limão, enquanto a outra é de chocolate branco com ...