Gastronomía. El secreto de Jordi Cruz a la hora de hacer una hamburguesa: "No es una recomendación ‘por si acaso’, es ciencia pura” Jordi Cruz es uno de los rostros culinarios y televisivos más ...

Martín Berasategui propone la receta del asado más fácil. Un pollo al horno jugoso que hace que la cocina huela a día de ...

Otras recomendaciones indican que los trozos grandes con hueso se recalientan de manera más uniforme en el horno. En ...

El pollo asado con patatas es uno de esos platos que huelen a domingo, a cocina casera y a recuerdos felices con la familia alrededor de la mesa. Crujiente por fuera, jugoso por dentro y con esas ...

A la hora de cocinar el pollo asado o al horno, uno de los mayores problemas es que puede ser muy complicado hallar el punto justo. Si se deja poco, queda crudo, pero si se deja unos minutos de más, ...

Ante este escenario, el chef Jordi Roca, repostero y copropietario de El Celler de Can Roca, difundió en TikTok un método que propone colocar el pollo sobre una lata de cerveza abierta para que el ...

Un pequeño gesto a la hora de elaborar nuestros platos con este ingrediente estrella puede ser verdaderamente diferenciador ...

El pollo es una receta fácil y saludable que podrás hacer tanto para diario como para un evento especial con la familia, así que ¡toca cocinar! La receta de pollo al horno es muy fácil de preparar y ...