Imagínate: una parrilla humeante, los aromas tentadores de la carne sazonada flotando en el aire, y los espárragos adquiriendo un ahumado delicado. Cada bocado es un encuentro con la jugosidad de la ...

Descubre los platos más emblemáticos del mundo y su conexión con la historia y la cultura a través de la gastronomía.

Asados Rosita se ha ganado un lugar especial en las ferias y fiestas patronales de El Salvador. Con 17 años de trayectoria, ...

La carne asada en Monterrey une pasiones y tradiciones, creando momentos memorables en cada encuentro gastronómico y ...

Cuando se prepara un plato de carne -ya sea asada, a la plancha o estofada-, no solo es importante el sabor, la presentación o las salsas de acompañamiento. La textura juega un papel muy importante a ...

El horno es un excelente aliado para cuando nos juntamos muchos a comer. Si hace unos meses os seleccioné siete recetas de ...

Descubre cómo hacer kebabs caseros: carne marinada, falafel y salsas de yogur. Recetas fáciles y sabrosas con sabor oriental.

“Taco de carne asada al carbón con un chingo de guacamole, a veces le ponen frijoles de la olla y te lo dan preparado en forma de conito”, así describe una amiga norteña cómo debe ser un taco ...

Dulce, salado, ahumado y cálido: en definitiva, absolutamente adictivo. Y fácil y riquísimo. Así puede describirse el char siu, cerdo asado chino y uno de ...