Réhydrater quelques minutes la feuille de gélatine dans un bol d’eau froide. Réserver. Dans une petite casserole, chauffer doucement la crème et le lait jusqu’à frémissement. Entre-temps, dans un bol, ...

Préparez la crème au chocolat. Versez la crème liquide très froide dans un saladier et montez-la en chantilly. Faites fondre le chocolat et le beurre coupés en morceaux au bain-marie ou au micro-ondes ...

1 tasse de crème 45% (ou 35%) – 3 jaunes d’œuf – 60 g de sucre de canne ou de sucre d’érable – 85 g de chocolat d’origine Tanzanie – 2 gousses de cardamome verte Fouetter le sucre et les jaunes d’œufs ...

Get ready to indulge in one of France’s most decadent desserts—the silky, rich, and utterly irresistible Pot de Crème au Chocolat. In this beautifully filmed episode, Chef Jean-Pierre walks you ...

Les petits ramequins remplis de crème chocolat, c’est le dessert au bon goût d’enfance. Alors forcément, on fond pour la recette de la cheffe triplement étoilée Anne-Sophie Pic, qui nécessite ...

Par Laurent MARIOTTE | Écrit pour TF1 | Le 16/01/19 à 12:20, mis à jour le 16 janvier 2019 à 12:20 | Voir le site de Petits Plats en équilibre Un dessert régressif au possible mais tellement bon ! Une ...

Chaque jour, Cyril Lignac présente son propre show de cuisine, directement depuis chez lui ! Sur M6, mais aussi en live sur Instagram, le chef dévoile tous ses secrets de fabrication pour ses recettes ...

Goûter: Un petit nouveau dans la famille des cookies s'est invité sur notre table de Pâques ! Découvrez nos adorables cookies ...

Cassez le chocolat au couteau, et mettez-le dans une grande jatte résistant à la chaleur. Faites bouillir le lait et le sucre. Dès l'ébullition, retirez du feu et versez ce lait sucré sur le chocolat.

Ce 7 septembre, une éclipse totale transforme la Lune en “Lune de sang”. Spectacle rare et fascinant… mais peut-il vraiment influencer notre sommeil et notre santé ? L’épilation laser s’est imposée ...