El primer secreto está en la masa. Debe resistir un relleno húmedo sin perder ligereza. En Charqui, el chef Christian Puig la ...

Las empanadas son una de las recetas clásicas argentinas que todos queremos tener en la mesa. Las hace la abuela, se las compramos a la vecina o las conseguimos en una rotisería. Como sea, su masa ...

Hacer masa de empanadas en casa es más sencillo de lo que parece y no requiere ingredientes complicados. Podés usar manteca o grasa, incorporar agua caliente o leche, y hasta modificar la receta para ...

Una sencilla receta que ha ganado bastante popularidad en los últimos meses es la de la masa de empanadas sin harina. Esta es una preparación práctica para esas personas que requieren de dietas libres ...

Aunque muchos optan por comprar tapas ya preparadas, hacer la masa casera no solo mejora el sabor y la textura, sino que también conecta con el ritual de cocinar desde cero. En esta ocasión, te ...

Ya sea en servicios de delivery, casas especializadas o restaurantes, hoy se ve una diversidad inédita.Hay desde las ...

Prepara esta receta paso a paso empanadas de carne cortadas a cuchillo, perfectas para disfrutar en cualquier ocasión. La receta de empanadas de carne cortadas a cuchillo es un clásico que combina ...

Las empanadas tucumanas son un ícono del país, con un relleno jugoso que las distingue de cualquier otra. El secreto está en la cocción del ingrediente estrella, el matambre, y la preparación casera ...

Si hay algo que marca la diferencia entre una empanada cualquiera y una verdaderamente memorable, es la masa. Y esta receta de empanada de pollo con masa casera lo demuestra desde el primer bocado.

Para elaborar la masa para empanadas árabes, coloca harina sobre la mesada en forma de corona y, en el centro, vuelca la levadura disuelta en un poco de agua tibia. A continuación, mezcla un poco e ...

Descubre la receta de empanadas árabes fatay, con masa suave y relleno jugoso, un clásico casero lleno de tradición y sabor. Esta receta de empanadas árabes fatay te permitirá disfrutar de un plato ...