Toastez les tranches de pain. Portez une grande casserole d’eau salée à ébullition, plongez-y les fèves, laissez-les cuire 3 min. Égouttez-les et refroidissez-les. Retirez la pellicule si nécessaire.

Une poignée de petits pois et de pois gourmands 3 brins de menthe 1 citron jaune non traité Sel, poivre, huile d'olive Lavez et épluchez tous les légumes de la garniture aromatique, puis taillez-les ...

Pour la crème diplomate. Battez les jaunes avec le sucre, ajoutez la fécule et la farine. Faites chauffer le lait, intégrez-le aux œufs. Remettez le tout à cuire sur feu doux jusqu’à ce que la crème ...

Boisson: Aujourd'hui, on trinque avec un cocktail incontournable : le Mojito ! Certainement l'un des cocktails préférés des ...

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Parfumées, fondantes et relevées d’un twist citronné, ces courgettes sautées à l’ail, citron confit et menthe sont une merveille de simplicité. Un accompagnement léger et savoureux, parfait pour les ...

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