Farine, riz, céréales du petit déjeuner, fruits secs... Les produits en vrac supposent une vigilance de la part des magasins mais aussi des consommateurs, comme nous l’explique Estelle Chaix, qui ...

Pauline Kooh, Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du ...

C’est une décision ferme et sans échéance annoncée. Le restaurant asiatique Royal d'Asie du parc Saint-Paul, à ...

L’ACIA disait avoir effectué plusieurs inspections dans les bureaux de l’arrondissement Saint-Laurent, où est installé le siège social de Goodfood. Une telle mesure est assez rare dans l’industrie : ...

Cette erreur fréquente avec le réfrigérateur et les plats chauds peut coûter cher à votre santé. © Liudmila Chernetska, iStock La sécurité alimentaire ...

L’agence fédérale a pris cette décision le 30 décembre dernier concernant l’installation de l’entreprise située à Saint-Laurent. Elle a précisé que tant que la suspension est en vigueur, la compagnie ...

En septembre 2025, l’Unicef publiait un rapport sur l’obésité infantile, signalant, pour la première fois de l'histoire, que le nombre d’enfants et d’adolescents souffrant d’obésité avait dépassé le ...

Maitre de Conférence Université Paris 13, Praticien Hospitalier, Hôpital Avicenne (AP-HP), Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle, U1153 Inserm,Inra,Cnam, Université Sorbonne Paris Nord ...