Están lejos de ser un clásico tradicional de la cocina mexicana, pero no quita que las fajitas sean uno de los platos más sabrosos y populares de la cocina rápida. Esta receta, consistente en tiras de ...

Cortamos en finas láminas el pimiento verde, el rojo y la cebolla pelada, y salteamos en una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva. La verdura estará cocinada en unos 10 minutos, momento ...