Soleil haut perché. Températures caniculaires. C’est acté, le mois de mai a définitivement fait s'installer le printemps ! L’occasion de retrouver avec délices tous les produits de saison qui ...

Délicieusement acidulée, la rhubarbe est la star du marché ! Elle devient une vraie gourmandise lorsqu'elle est transformée en cake moelleux par Laurent Mariotte. A vos fourneaux, dans 30 minutes ...

25 g de beurre 25 g de sucre glace 25 g de blancs d’œufs 25 g de farine Réaliser un beurre pommade. Ajouter le sucre glace, puis les blancs d’œufs et enfin la farine. Dresser des disques de 8 cm de ...

Confitures, desserts, boissons et même plats salés, les tiges de la rhubarbe vous régalent de mille et une façons ! Pourquoi s’en priver, puisque c’est aussi une plante très résistante et simple à ...

Mettre la rhubarbe dans une grande casserole, de même que le sucre et la liqueur à l'orange. Laisser mijoter 15 minutes, à couvert, sur feu moyen en remuant souvent jusqu'à ce que la rhubarbe soit ...

La saison de la rhubarbe est arrivée ! Pour fêter ce produit printanier à la saveur acidulée, on a choisi une recette de famille simple et gourmande qui a fait ses preuves, à cuisiner maison en ...

Mon parfum acidulé annonce les beaux jours… Je suis la rhubarbe! Cette plante vivace originaire d'Asie, cultivée pour ses tiges acidulées et comestibles. Introduite en Europe vers le XVIe siècle, elle ...

Sa douceur acidulée régale les papilles printanières. Cette semaine, nos chefs-santé (www.ma-cuisine-ma-sante.fr) mettent l’accent sur la rhubarbe, un légume ...

It’s easy to fall for this caramelized custard with a dollop of meringue and a name that evokes a sigh of love. By Christina Morales The origin story of one of Peru’s most popular desserts is almost ...

Il n’existe pas encore de boisson emblématique des Hauts-de-France? Du côté de l’Oise, un candidat pourrait tout à fait s’acquitter de cette tâche. Le Rhubarbissimo, un pétillant à la rhubarbe comme ...