La versione più diffusa è quella di pasta sfoglia con crema frangipane alla mandorla, ma c'è anche chi propone delle varianti ...

La tradizione è francese e si ripete ogni anno puntuale nel giorno dei Re Magi. Il 6 gennaio compare in tavola questa galette dorata che nasconde al proprio interno un delicato ripieno di frangipane e ...

La galette des rois è un dolce tipico francese, preparato in occasione dell’Epifania. La storia della galette des rois è semplice, un dolce che viene infatti preparato da tempo immemore in onore dei ...

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Amalgamate farina, zucchero, burro a pezzetti, scorza di limone e uovo sbattuto, fino a ottenere un composto omogeneo. Avvolgetelo con la carta forno e fatelo riposare in frigorifero per 2 ore.

Per iniziare, preparare la crema base. In un pentolino unire tuorlo, maizena, zucchero ed estratto di vaniglia. Bagnare con qualche goccia di latte tolto dal peso totale e mescolare bene con una ...

Una torta morbida e compatta allo stesso tempo, perfetta per una pausa pomeridiana. Magari insieme a un'ottima tazza di tè fumante. La pasta frolla racchiude un cuore di crema frangipane. Un aroma ...

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In una boule mettete 250 grammi di farina, 150 grammi di burro morbido, 100 grammi di zucchero a velo e amalgamate bene gli ingredienti. Stendete la frolla tra due fogli di carta forno con un ...