Em meio ao período da Quaresma e em preparação para a Semana Santa, pratos à base de bacalhau se tornam tradição em muitas mesas brasileiras. Neste sábado (5), o Chef JPB, compartilha uma receita que ...

Em uma panela, coloque as batatas, cubra com água e leve ao fogo médio para cozinhar por 30 minutos após levantar fervura. Desligue o fogo, escorra a água, espere amornar e envolva as batatas em um ...

1.Leve o bacalhau dessalgado para cozinhar com o leite e reserve o leite do cozimento. 2.Coloque a cebola numa panela e refogue com o azeite, o louro, o sal, a pimenta-do-reino e um pouco do leite do ...

Um dos petiscos mais amados, o bolinho de bacalhau é um sucesso garantido nos bares e restaurantes. Mas você também pode prepará-lo em casa com essa receita simples e rápida. Você vai precisar de ...

A receita de cuscuz de bacalhau criada pelo aposentado Pedro Aranha, de Capivari (SP), é uma opção para aqueles que não abrem mão da tradição e querem uma boa receita salgada em meio a imensidão de ...

No mercado de Matosinhos, a manhã foi de azáfama nas bancas do peixe, desde a cavala ao linguado houve escolhas para todos os gostos e bolsas.

O restaurante A Regional Valonguense, em Valongo, está a completar quarenta brilhantes anos de competência a toda a prova.

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