Tú antes ibas al súper y comprabas el pan sin pensar mucho. Cogías la barra, la metías en la bolsa esa que se rompe antes de llegar a casa, y a otra cosa. Pero de repente un día, te llega la ...

¡No importa si no eres experto! Nunca es tarde para experimentar en la cocina aprender algo nuevo. Sin embargo, puede resultar complicado intentar hacer pan de muerto por primera vez, sobre todo con ...

La clave radica en el golpe de calor rápido que experimenta, lo que hace que se infle y se termine formando el famoso bolsillo. Hace más de 4.000 años, en la región identificada como Creciente Fértil ...

El consumo de pan de masa madre está de moda. Solo hay que ver el incremento de panaderías y puntos de venta de pan que lo usan como reclamo. Los consumidores lo identifican como un pan de más calidad ...

La incorporación del chocolate al tradicional pan de muerto ha transformado esta emblemática pieza de la repostería mexicana, ofreciendo una variante que mantiene el simbolismo ancestral y, al mismo ...

El pan es uno de los alimentos que se elaboran desde los tiempos de los primeros cazadores. Por entonces utilizaban como ingredientes principales algunos cereales y agua, que se cocían junto a la ...

Hay una receta que todo el mundo pueda hacer en casa, es súper sabrosa e inunda el ambiente con un olorcito casero irresistible. Estamos hablando de pan de queso hecho en una sartén, una receta que se ...

Llevar un estilo de vida saludable implica descansar y alimentarse adecuadamente, además de practicar actividad física con regularidad. Respecto de la alimentación, una dieta reducida en hidratos de ...

El altar de muertos que ves en la imagen no se encuentra en México , aunque bien podría estar en un escaparate de Puebla, ...

La gente deambulaba por la sede del Centro Industrial de Panaderos del Uruguay (CIPU), mientras apreciaba una muestra fotográfica que captaba algunos de los hitos en la historia del pan en Uruguay.