Si este año te toca el pozole para celebrar las fiestas patrias, hoy te revelamos cómo sazonar el pozole rojo para que quede delicioso: puedes cocinarlo con pollo o carne de cerdo. Las opciones de ...

Las fiestas patrias en México representan una ocasión especial para celebrar con familia y amigos, y la comida juega un papel central en estas tradiciones. Platillos como el pozole, el mole y los ...

El pozole mexicano, plato del que hay diversas representaciones, siendo las más populares el blanco, rojo y verde, es un símbolo de la gastronomía de esta nación, el cual se ha extendido a muchas ...

Los días 15 y 16 de septiembre son la oportunidad ideal para disfrutar de la gastronomía mexicana sin pensar en las calorías. Durante estas fechas se celebran las fiestas patrias, donde los platillos ...

Enjuaga y quita la cabeza al maíz, es decir, la bolita color negro que tiene cada grano de maíz en la parte inferior. Este paso es muy importante, y si no lo haces no va a florear el maíz al momento ...

El platillo preferido por los mexicano para festejar el Grito de Independencia es el pozole. Así que esta es la receta. Agencia Reforma Uno de los platillos típicos más emblemáticos de México es el ...

El pozole es uno de los platillos más antiguos y emblemáticos de México. Su raíz se encuentra en la época prehispánica, cuando los mexicas preparaban un caldo a base de maíz cacahuazintle —grano ...

Descubre la historia del pozole, desde su origen prehispánico hasta su transformación en uno de los platillos más emblemáticos de México. El pozole es uno de los platillos más representativos de la ...