El ají picante recibe el nombre de chile, del cual hay muchos tipos desde el habanero (el más fuerte) hasta el jalapeño (más extendido). Este es uno de los ingredientes estrella de la gastronomía ...

Preparación:Lava y corta la carne de cerdo en trozos y reserva en el refrigerador. En la licuadora, mezcla la pasta de achiote, orégano, comino, sal, pimienta, ajos, jugo de naranja o limón, un ...

Conoce cuál es la comida típica de Coahuila, una mezcla culinaria llena de sabores fuertes y una larga tradición.

Conoce cuál es la comida típica de Chiapas, un paraíso lleno de sabores y tradiciones diferentes en cada rincón.

La riqueza culinaria de México se manifiesta de manera especial en las celebraciones de la Independencia, cuando las familias y amigos se reúnen para disfrutar de los sabores que definen la identidad ...

Semana Santa ya está a la vuelta de la esquina, esto quiere decir que varios descansarán por unos días de la escuela, lo que significa que estarás en casa o visitarás a la familia. En esta semana, el ...

Giovanni Aguilar entrega a una clienta una torta de chilaquiles recién hecha. “No es nada nuevo que la comida mexicana puede hacer daño por la grasa que tiene, pero el sabor te dice que te la tienes ...