O eixo entre o Rossio e o Marquês de Pombal bem poderia ser considerado o West End (Londres) ou o 9. º arrondissement (Paris) de Lisboa, pelo número de salas de espetáculos - mais concentradas na rua ...

O poder de um tachinho de feijoada ou de arroz de cabidela não deve ser subestimado. Levantar a tampa e sentir o vapor e o cheiro de uma receita tradicionalmente portuguesa é para muitos quase que um ...

Na Rua Afonso Galo, respira-se um ar de casa antiga e acolhedora. O Restaurante O Batista é discreto, mas generoso nos ...

Chegar à receita final, com os sabores de todos os ingredientes ajustados no ponto certo para tornar um prato numa experiência que cumpra todos os requisitos que o prazer de bem comer pede, é um ...

O que os portugueses mais querem à sua mesa é: “boa comida tradicional portuguesa”. É o que concluiu um estudo sobre o setor do catering e dos chefs ao domicílio realizado pela plataforma Zaask.

Cozido à portuguesa, chanfana, carne de porco com castanhas... Assim, de repente, imaginamos os enchidos, a gordura, o sal, mas é possível tornar estes e outros pratos da cozinha tradicional ...

Receituário tradicional, técnicas modernas, produtos frescos e um serviço cuidado. David Costa e Jéssica Carreira pesam os ingredientes que terão levado o restaurante Adega, aberto há menos de um ano, ...

Reconhecidas internacionalmente como embaixadas regionais da gastronomia portuguesa, as Pousadas de Portugal são o único local onde podia estrear, a partir desta quinta-feira, o programa “Guerra dos ...

Quando se fala em comida portuguesa no Brasil, é uma unanimidade pensar no bacalhau, o ingrediente de origem nórdica que virou um símbolo da gastronomia lusa com raízes católicas e uma infinidade de ...

Têm sido dias “completamente loucos”. Por vezes, ainda dão por eles a pensar como terá sido possível. Em Dezembro do ano passado, quando o Adega abriu portas em São José, no estado da Califórnia, a ...