La comida hispana se ha metido en todas las cocinas y afectado los hábitos de los estadounidenses, pero al mismo tiempo está siendo transformada por la influencia de sabores de otras culturas. Las ...

(BPT) – El Mes de la Hispanidad es una ocasion ideal para celebrar las contribuciones de la cultura hispana a los Estados Unidos, y que nos invita a todos a explorar el arte, la musica, el talento, la ...

5 de diciembre de 2023 9:02 a. m. Doreen Colondres dice que no hay una forma correcta o incorrecta de hacer el sofrito: en cada cocina hispana hay una fórmula ganadora Cortesía/Doreen Colondres ...

Kim Hosenfeld and Nelson Viera had no restaurant experience when they decided to open their own place. But their cooking for family and friends was always a big hit, so in September 2013 they opened ...

Platos ricos, saludables y sin mucho esfuerzo, esa es la misión de la chef colombiano-americana, Ingrid Hoffmann. Cuando mencionamos las comidas latinas, rápido pensamos en cosas empanadas, fritas y ...

En el marco del Mes de la Herencia Hispana, el reconocido chef Richard Sandoval ha anunciado la clase 2026 de "Old Ways, New Hands", un programa de aceleración de negocios diseñado para potenciar a la ...

El chef de Gaig Carles Gaig habla en un panel este jueves, durante el congreso y festival Latino Gastronomic, en Puebla (México). EFE/ Hilda Ríos Puebla (México), 4 sep (EFE).- Con un programa que ...

En pocos días se estrenará mundialmente la nueva temporada, la cuarta, de la exitosa serie The Bear. Allí, el protagonista ha vivido un recorrido familiar, emocional y existencial alrededor del mundo ...

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