El chef José Andrés: "Quién nos iba a decir a Ferrán Adrià y y a mí que acabaríamos en el departamento de Física de la ...

Además de ser cocinera, es amante del buen comer, y esta es su opinión respecto al elevado precio de los restaurantes ...

Si hablamos del sofrito más clásico de la cocina española puede que sea el de ajo, cebolla y tomate. Nuestra santísima ...

“Se puede utilizar en cocina salada, repostería, ensaladas, guisos, salsas… No podría prescindir de él”, dice el cocinero del Cenador de Amós (Cantabria).

"Y el sabor, porque sin su sabor la cocina española no estaría donde está por mucha innovación". A partir de ahí, todo es posible, como su aperitivo a base de chorizo, mango y tónica: una combinación ...

¿Está buscando donde comer rico, compartir unas deliciosas tapas entre amigos, tomarse unos vinos y mientras tanto disfrutar de buena música? No busque más. El restaurante El Mencey lo tiene todo, con ...

ACTUALIZADO 18 de noviembre de 2014 7:52 p. m. Este artículo fue publicado originalmente el 21 de septiembre del 2013. El propietario, Ernesto Llerandi, ha querido satisfacer cualquier antojo de ...

En su paso por Puerto Rico, Cristina se ha dejado conquistar por los sabores locales. “Me encanta la cocina puertorriqueña.

Gallego de cuna pero asturiano de adopción, sus comentarios mordaces y certeros contribuyeron a potenciar la cocina asturiana y española ...

El restaurante, ubicado en la Casa República de Bogotá, presenta 15 nuevas preparaciones que exaltan los ingredientes locales ...

Tapas, platos clásicos, cócteles y una ambientación que invita a quedarse: todo en una esquina donde el disfrute se vive al ...