No hay platillo que evoque tanto el cobijo de una madre, el calor de hogar o el descanso de una enfermedad como el caldo de pollo. En México, este platillo trasciende lo culinario: es medicina, es ...

El caldo de pollo-también conocido como consomé de pollo, caldo xochitl, caldo ranchero o caldo con menudencias- es una una sopa hecha con una mezcla de hierbas, verduras y la carne del animal. Es ...

Barely covering the chicken legs with water, along with a few aromatics, quickly produces a flavorful and rich chicken stock that’s lightly spiced with jalapeños and sweet tomatoes. If you want a ...

No debe confundirse con el caldo de pollo o la sopa de tortilla. El diccionario Larousse Cocina explica que el Caldo Tlalpeño ...

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CIUDAD DE MÉXICO, agosto 16 (EL UNIVERSAL).- Facebook es una de las redes sociales más usadas a nivel mundial, por lo que es difícil que una persona no tenga un perfil. Esta cuenta con 2 mil 960 ...

El caldo de pollo caliente ayuda a descongestionar las vías respiratorias, fluidificar las secreciones nasales y calmar la garganta irritada (Imagen Ilustrativa Infobae) Tomar una sopa caliente en los ...