Tục ăn bánh trôi, bánh chay vào ngày Tết Hàn thực của người Việt Nam ít nhất đã có từ trước thời Lê Trung hưng, vì nhà bác học Lê Quý Đôn từng ghi chép về tục này. Bánh trôi và bánh chay là hai món ...

Thời tiết đầu tháng 3 se lạnh là thời điểm tuyệt vời để các gia đình quây quần bên nhau cùng nặn bánh trôi, bánh chay dâng lên mâm cúng gia tiên ngày Tết Hàn thực. Tuy cách chế biến bánh trôi, bánh ...

Giữa cái tiết trời lạnh, cùng ăn một bát bánh trôi tàu ấm nóng, hít hà cái mùi thơm nức, thưởng thức vị ngọt dịu của nước đường, cảm nhận vị cay của gừng nơi đầu lưỡi. Nhâm nhi miếng bánh ...

Tết Hàn thực mùng 3/3 Âm lịch được lưu truyền trong dân gian cho đến tận ngày nay. Cứ dịp này hàng năm các gia đình khắp ba miền vẫn giữ phong tục làm bánh trôi, bánh chay để dâng cúng tổ tiên và ...

Khi kết hợp cả 3 nguyên liệu này, chúng không chỉ bổ sung dưỡng chất và làm ấm cơ thể mà còn dịu nhẹ hơn sữa và rẻ và bổ hơn tổ yến.